OK, habe den Fehler gefunden ...
in der Datei
/etc/openvpn/openvpn.1.conf war folgender Eintrag falsch bzw hat nicht funktioniert
Bei mir hat es geholfen, in der folgenden Datei folgendes zu ändern und dann den Dienst neu zu starten
/etc/openvpn/openvpn.conf.tmpl